#1

Pesto ohne Knobi und Nüssen

in Die Rumpelkiste 16.08.2008 10:21
von Susasami • Admin - Das Hausekel ;) | 2.476 Beiträge
Man braucht:

Ca. 400-500 Basilikum (Frisch o. aus der Tiefkühltruhe)
2 Hartgekochte Eidotter
1 Zwiebel ganz fein gehackt
ca. 150 - 200 gr. geriebener Käse
1 Esslöffel Oel (Oliven o. Distelöl
1 Teelöffel Basalmico Essig
1 Prise Pizzagewürz ( Kann auch weggelassen werden)
Pfeffer

Alles in den Mixer und auf hoher Stufe durchmengen.
Danach in den Kühlschrank und min. 1/2 Std. durchziehen lassen. Extra Salzen muss man nicht, da der Reibekäse schon genug Salz hat.

Das hier ist eine Variante, für Leute die allergisch auf Nüsse egal welcher Art sind.

cu
Susa
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zuletzt bearbeitet 16.08.2008 10:21 | nach oben springen

#2

RE: Pesto ohne Knobi und Nüssen

in Die Rumpelkiste 25.12.2008 11:05
von Yolei • Chibi | 75 Beiträge

Das habe ich mal ausprobiert, denn ich habe eine Nussallergie.
Es ist total lecker!

Gute Idee

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#3

RE: Pesto ohne Knobi und Nüssen

in Die Rumpelkiste 17.01.2009 12:13
von Baka • Schreiberling | 520 Beiträge

Kann ich nur bestätigen!


cu Baka

Was wir am nötigsten brauchen, ist ein Mensch, der uns zwingt, das zu tun, das wir können. - Ralph Waldo Emerson 25.05.1803 - 27.04.1882

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#4

RE: Pesto ohne Knobi und Nüssen

in Die Rumpelkiste 23.03.2010 20:40
von Pinky Brain • Bienchen | 294 Beiträge

Danke schön für das Rezept! Es schmeckt echt gut.


cu vom Pinky
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